宾馆承包合同

宾馆承包合同（通用7篇）

随着法律观念的深入人心，合同的用途越来越广泛，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，以下是小编整理的宾馆承包合同，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

甲方：_____________

乙方：_____________

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于的厨房人工承包给乙方，由乙方负责管理技术工作和人工分配工作。承包期限从____年____月____日至____年____月____日止。

二、甲方每月付给乙方工资：人民币___元，(大写：_____元整)，上述工资已包含厨房内所有人工工资。乙方确保菜品毛利率控制在50%以上，如超出部分，甲方按提成方案进行奖励。每月11号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠。

三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和免费的食宿。如对乙方安排烹调技术的有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的规章管理制度。

四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负责厨房内洗涤卫生杂工（包含洗碗工、洗菜、煮饭）的工作安排，并负担所有人工工资。

五、为了正常经营，保证人员配备充足的需要，厨房人员旺季控制在15人，淡季控制在12人，所有工作人员必须定岗定位，由厨师长提供人员定岗名单，如发生变化，及时上报变化情况。

六、为了保证菜品质量，乙方须及时与甲方采购进行沟通，严格把好质量关，乙方还需经常深入市场，了解菜品原料价格，做好厨房内原料的成本控制（包括水、电、气的用量控制），防止铺张浪费，做到有效合理地控制好成本。

七、甲方有权对乙方的工作情况进行监督、指导，乙方须虚心接受意见，并及时改进；如甲方对主干厨师技术能力不满意，有权要求更换。

八、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例见酒店规章管理制度)。

九、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

十、甲、乙方需提前解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方须赔偿另一方15天工资作为经济损失。

十一、本协议期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本协议期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十二、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。

甲方：_______________

法定代表人：_________

乙方（厨师长）：_____

_____年_____月_____日

聘用单位_________________（简称甲方）身份证号：_________________

厨师_________________（受聘人）（简称乙方）身份证号：_________________

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于市（县。区）地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为_____年_____月_____日止。

二、甲方每月付给乙方工资：人民币元，（大写：万千百元整）每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

八、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

七、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。

八、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

九、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。

十一、乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十二、本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

甲方：签名盖章（手印）_________________乙方：签名盖章_________________

聘用单位：_________________（简称甲方）

身份证号：_________________

承包厨房者（受聘人）_________________（简称乙方）

身份证号：_________________

甲方：杭州_________有限公司

乙方：_____________________

甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下：

一、承包期限________年，自________ 年________月________日至________年________月________日。

二、承包形式 ……此处隐藏3879个字……影响施工为原则;

4、2 提供施工期间的水源,电源;

4、3 负责协调施工队与邻里之间的关系;

4、4 不拆动室内承重结构,如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线,负责到有关部门办理相应的审批手续;

4、5 施工期间发包人仍需部分使用该居室的,负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

4、6 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收、

第五条 承包人义务

5、1 施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程;

5、2 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;

5、3 保护好原居室室内的家具和陈设,保证居室内上,下水管道的畅通;

5、4 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场、

第六条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期

第七条 材料的提供

7、1 由发包人提供的材料,设备发包人应在材料运到施工现场前通知承包人,双方共同验收并办理交接手续;

7、2 由承包人提供的材料,设备承包人应在材料运到施工现场前通知发包人,并接受发包人检验、

第八条 工期延误

8、1 对以下原因造成竣工日期延误,经发包人确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)发包人同意工期顺延的其他情况、

8、2 因发包人未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延;因发包人提供的材料,设备质量不合格而影响工程质量的,返工费用由发包人承担,工期顺延、

8、3 发包人未按期支付工程款,合同工期相应顺延、

8、4 因承包人责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因承包人原因造成工程质量存在问题的,返工费用由承包人承担,工期不顺延、

第九条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________、

施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担、

第十条 工程验收和保修

10、1 双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:

(1)_________________________;

(2)_________________________;

(3)_________________________、

承包人应提前两天通知发包人进行验收,阶段验收合格后应填写工程验收单

10、2 工程竣工后,承包人应通知发包人验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单、在工程款结清后,办理移交手续

10、3 本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月、验收合格签字后,填写工程保修单

第十一条 工程款支付方式

11、1 双方约定按以下第____种方式支付工程款:

(1)合同生效后,发包人按下表中的约定直接向承包人支付工程款:

--------------------------

| 支付次数 | 支付时间 | 支付金额 |

|------|--------|--------|

| 第一次 | 开工前三日 | 支付 元 |

| 第二次 | 工程进度过半 | 支付 元 |

| 第三次 | 双方验收合格 | 支付 元 |

--------------------------

工程进度过半指:________________________________________、

(2)其他支付方式:_______________________________________、

11、2 工程验收合格后,承包人应向发包人提出工程结算,并将有关资料送交发包人、发包人接到资料后____日内如未有异议,即视为同意,双方应填写工程结算单并签字,发包人应在签字时向承包人结清工程尾款、

11、3 工程款全部结清后,承包人应向发包人开具正式统一发票、

第十二条 违约责任

12、1 合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失、

12、2 未办理验收手续,发包人提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由发包人负责、

12、3 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失、

12、4 发包人未按期支付第二(三)次工程款的,每延误一天向对方支付违约金____元、

12、5 由于承包人原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,承包人负责修理,工期不予顺延、

12、6 由于承包人原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元、

第十三条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:

(一)提交________仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼、

第十四条 几项具体规定

14、1 因工程施工而产生的垃圾,由承包人负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,发包人负责支付垃圾清运费用(大写)________元(此费用不在工程价款内)、

14、2 施工期间,发包人将外屋钥匙____把,交给承包人保管、工程竣工验收后,发包人负责提供新锁____把,由承包人当场负责安装交付使用、

14、3 施工期间,承包人每天的工作时间为:上午____点___分至___点___分;下午___点___分至___点___分、

第十五条 其他约定事项:_____________________________________________________________________________、

第十六条 附则

16、1 本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止、

16、2 本合同签订后工程不得转包、

16、3 本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份、

16、4 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力、